安藤こずえ

​

和風料理屋にて料理の素晴らしさを勉強。
エコール辻東京　フランス・イタリア料理専攻科卒業後、有機野菜の販売に携わりながら
野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュ・雑穀エキスパート、

調味料マイスター・点心マイスターなどを取得。
現在、自宅で料理教室を開催しながら、

店舗・紙面用レシピ提供および、デパートや企業向けの

料理教室などのイベントも務める。

​